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2025-12-25 更新被浏览:

外卖主管-管理岗-专科

4000-6000元
重庆 · 潼南区 · 大专学历
职位描述
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重庆潼厨餐饮管理有限公司
  • 招聘人数:1 人

任职要求:

1. 年龄25-40岁,大专及以上学历,1-3年餐饮外卖运营或相关管理岗位工作经验,有同类型餐饮品牌外卖运营经验者优先;

2. 熟悉美团、饿了么等外卖平台的运营规则、后台操作及活动玩法,具备独立策划并执行外卖营销活动的能力;

3. 具备较强的数据分析能力,能通过运营数据发现问题并提出有效解决方案;对餐饮消费趋势、外卖用户需求有敏锐的洞察力。

4. 拥有优秀的沟通协调能力与问题解决能力,面对订单突发情况能快速响应、高效处理;具备良好的客户服务意识与抗压能力;

5. 具备团队管理意识,能有效调动团队积极性,提升团队工作效率;熟悉餐饮行业食品安全规范,有强烈的责任心与执行力;

6. 熟练使用Office办公软件(如Excel、Word、PPT),能完成基础的数据统计与报告撰写工作。

岗位职责:

  1. 外卖平台运营:全面负责美团、饿了么等主流外卖平台的日常运营与管理,包括店铺装修优化、菜品上下架、活动策划与执行(如满减、折扣、优惠券设置等),提升店铺曝光率、进店转化率及下单率;
  2. 订单管理与协调:实时监控外卖订单流转全流程,精准对接前厅接单、后厨备餐、外卖配送环节,确保订单及时响应、高效出餐,有效处理漏单、错单、延迟等突发问题,保障订单履约率。
  3. 客户关系维护:密切关注平台用户评价与反馈,针对差评及投诉及时进行专业、贴心的回复与处理,总结客户需求与意见并反馈至相关部门,持续优化菜品品质与服务体验,提升客户复购率与口碑评分;
  4. 数据分析与优化:定期收集、整理外卖平台运营数据(如销量、客单价、曝光量、转化率等),通过数据复盘分析运营问题,制定针对性的优化策略,推动外卖业务业绩稳步增长;
  5. 团队管理与培训:负责外卖相关团队(如接单员、打包员)的日常管理、工作安排与技能培训,明确工作分工与考核标准,提升团队协作效率与服务专业度;
  6. 成本与合规管控:结合外卖业务特点,合理控制包装、配送等成本;严格遵守外卖平台规则及食品安全相关法律法规,确保外卖业务合规运营;
  7. 竞品调研与应对:关注区域内同类型餐饮品牌外卖运营动态,分析竞品的菜品定价、活动策略、服务优势等,制定差异化的运营方案,提升门店核心竞争力。
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职位发布者
人事专员
电话:191****3510 显示号码
地址:重庆市 潼南区
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